Comment Griller Du Pain Au Four

Nous sommes tous passés par là : il manque peut-être un grille-pain à la cabine que vous avez réservée pour une escapade d'united nations calendar week-end ou la vôtre vient de décider d'arrêter de fonctionner. N'ayez pas peur ! Vous pouvez faire griller du hurting sans grille-pain, au four, sous le gril, sur la cuisinière ou même dans une friteuse à air.

Sommaire

1 Annotate griller du pain au 4
2 Comment faire griller du pain sous le gril
3 Comment faire griller du pain sur la cuisinière
4 Pouvez-vous faire griller du pain dans une friteuse ?
v Annotate sauver des toasts brûlés
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Le même appareil qui a cuit votre pain peut également le griller à la perfection. Et parce que vous pouvez utiliser les deux grilles du four avec cette méthode, vous pouvez faire des toasts cascade une foule relativement rapidement, et chaque morceau sera prêt à manger en même temps.
Notez qu'il est préférable de commencer avec du pain à température ambiante pour ces méthodes. Si vous faites griller du hurting directement sorti du congélateur, vous devrez peut-être ajouter environ une infinitesimal au temps de cuisson. Vérifiez vos tranches pour vous assurer que vous n'obtenez pas de centres froids ou congelés.
Pour faire des toasts au four, préchauffez votre iv à 350 F. Répartissez le nombre de tranches de pain que vous avez besoin de griller en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire les tranches pendant environ ten minutes en les retournant et en faisant tourner les moules au bout de cinq minutes. Vérifiez qu'ils sont cuits vers la fin du temps de cuisson pour tenir compte des variations de température du 4 et de la couleur foncée que vous aimez pour votre hurting grillé.
Si vous avez un four à convection, faire du pain grillé est encore plus simple, car la convection est conçue pour rendre les aliments bruns et croustillants en moins de temps qu'un four conventionnel. Pour cette raison, vous devrez ajuster un peu la recette afin de ne pas vous retrouver avec du pain brûlé.
Il existe plusieurs façons de convertir cette méthode pour united nations 4 à convection : fifty'une consiste à utiliser le même temps de cuisson de 10 minutes mais à régler le four à 325 F. L'autre consiste à conserver 350 F, mais à réduire le temps de cuisson de 25 %. . cent, c'est-à-dire sept à huit minutes au total, en retournant toujours chaque tranche à mi-parcours.

Vous cherchez un moyen rapide de griller du pain au four, surtout pour une foule ? Utilisez le gril. Sa chaleur directe plus intense est idéale pour ajouter cette texture croustillante et feutrée et cette saveur grillée et grillée.
Pour faire du pain grillé avec le gril de votre four, réglez d'abord le four sur le gril et laissez-le préchauffer. Pendant ce temps, disposez vos tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Lorsque le gril est prêt, placez la plaque à pâtisserie sur la grille supérieure de votre 4 ou sur la grille la plus proche de votre gril ; dans les fours plus anciens, la rôtissoire peut se trouver dans le tiroir du bas.
Votre toast doit être doré et croustillant après environ deux minutes. Mais comme les fours varient, c'est une bonne idée de vérifier votre pain grillé après la première minute, surtout si c'est la première fois que vous faites du pain grillé avec votre gril.

Peut-être que vous ne voulez pas allumer le iv juste pour un morceau de pain grillé ou deux, c'est compréhensible. Faire du hurting grillé dans une poêle sur la cuisinière est une excellente option pour les petites quantités. Cette méthode vous donne également un peu plus de contrôle sur la cuisson de vos toasts que les méthodes au four ou au gril.
Cascade faire des toasts sur la cuisinière, faites chauffer une poêle à feu moyen ou moyen-élevé. Vous pouvez utiliser de l'antiadhésif, de la fonte ou de l'acier inoxydable ; étant donné que la plupart des poêles antiadhésives sont en aluminium léger, vous pouvez utiliser united nations feu moyen. Ajoutez un peu de beurre ou d'huile d'olive , puis ajoutez votre pain. Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le premier côté soit croustillant et doré ou selon vos préférences. Retourner et griller fifty'autre côté, puis servir.

Pouvez-vous faire griller du pain dans une friteuse ?

Oui, fifty'appareil de cuisine le plus moderne du moment peut aussi vous faire trinquer. De nombreuses friteuses à air multifonctions sont même équipées d'un réglage de toast. Si c'est le cas, vous pouvez suivre les instructions du fabricant.
Pour les friteuses à air sans réglage de toast, voici annotate faire des toasts dans une friteuse à air : Placez deux tranches de pain dans la friteuse à air et réglez-la à 400 F. Aucun préchauffage due north'est nécessaire, et il est préférable de ne pas utiliser de doublure.
Faites frire le pain à l'air pendant environ quatre minutes, bien que des tranches plus fines puissent être faites en aussi peu que trois minutes. Gardez à fifty'esprit qu'une fois l'humidité retirée du hurting grillé, le ventilateur de la friteuse pourrait le faire bouger. Ne vous inquiétez pas, cela signifie simplement que votre toast est prêt. Retirez le pain grillé et appliquez du beurre, de la confiture, du beurre de cacahuète ou les condiments de votre choix.

Un avantage du grille-pain par rapport à ces méthodes ? Votre toast apparaît quand c'est fait, et tant que vous avez les bons réglages, vous n'avez pas à vous soucier de la combustion ou de la surcuisson de votre toast.
Ces méthodes alternatives au four, au gril et sur la cuisinière offrent des avantages utiles, mais laissent un peu plus de place à l'erreur humaine. Alors, que faites-vous si votre tentative de faire griller du pain sans grille-hurting tourne mal ?
Selon la gravité de 50'omble chevalier sur votre hurting, vous pourrez peut-être simplement gratter les morceaux noircis, révélant un pain grillé croustillant et doré en dessous. Vous pouvez le faire en passant un couteau bien aiguisé sur la partie brûlée du hurting – faites-le simplement au-dessus de 50'évier ou de la poubelle, afin de ne pas brûler les miettes partout.
Une autre méthode de récupération des toasts brûlés consiste à utiliser une râpe à boîte cascade enlever la couche noircie, révélant ainsi le savoureux toast en dessous. Commencez par le côté grossier en frottant doucement la zone brûlée du hurting grillé contre la râpe, puis passez au côté plus fin et frottez à nouveau jusqu'à ce que le pain noirci soit retiré.
Le toast est-il allé trop loin ? Récupérez-le du mieux que vous pouvez, puis rassis et transformez-le en croûtons ou en chapelure.

Biographie de l'auteure

Je yard'appelle Mélanie et j'habite un petit village en Normandie.
À mon adolescence, je suis tombée littéralement amoureuse du café et je n'ai plus décroché depuis, si bien que mes amies me surnomment la caféinomane !

J'ai décidé de créer ce blog pour partager ma passion avec d'autres amateurs de café. Je publie régulièrement des astuces de dégustation, des techniques de préparation originales ou bien encore des conseils cascade bien choisir votre équipement.